Vogue Taiwan Officialのインスタグラム(voguetaiwan) - 8月30日 17時52分

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生吐司熱潮non-stop，從春天紅到夏天的日本生吐司，台灣各地也默默崛起各種主打職人與自製黃金比例的生吐司。由富錦樹創辦人吳羽傑攜手曾獲得世界麵包大賽冠軍的烘焙職人武子靖打造日式簡約質感的「日香生吐司（Niko Bakery）」，之所以有這個想法是因為創辦人於6年前首次接觸到日本銀座的Centre The Bakery後讚不絕口，接著拜訪超過30間生吐司店舖，實測超過百次才有現在的品牌誕生。

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#生吐司 #富錦樹 @nikobakerytw

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