Cuisinart(クイジナート)ジャパン公式アカウントさんのインスタグラム写真 - (Cuisinart(クイジナート)ジャパン公式アカウントInstagram)「『夏野菜のキーマカレー』⁣ ⁣ 今回ご紹介するのは、暑い夏にぴったりのカレーメニュー🍛⁣ スパイスの風味が食欲をそそります😋⁣ ⁣ カレーに入れる野菜はお好みのものでOK👌⁣ ⁣ クイジナートのフードプロセッサーを使えば、⁣ あっという間にお肉のミンチや、野菜のみじん切りができます◎⁣ 手の込んだキーマカレーも時短調理できちゃいますよ😉⁣ ⁣ 辛さはレッドペッパーで調整してくみてださいね🔥⁣ ⁣ 📌材料 (5～6人分)⁣ こま切れ肉(牛豚お好みの割合)　400g⁣ 玉ねぎ　1個(250g)⁣ にんにく　20g⁣ 生姜　20g⁣ トマト　大2個(500g)⁣ ☆茄子　1本⁣ ☆ズッキーニ　1/2本⁣ ☆黄パプリカ　12個⁣ ★クミンパウダー　大さじ1⁣ ★コリアンダーパウダー　大さじ1⁣ ★ターメリックパウダー　大さじ1⁣ ★カルダモンパウダー　小さじ1⁣ ★レッドペッパー　小さじ1/2～⁣ バター　50g⁣ ヨーグルト　50g⁣ 塩　小さじ1⁣ ⁣ 📌point⁣ ・肉はブロックを切って攪拌でも可能です。お好みの部位や配合でひき肉にしてください。⁣ ・お好みでターメリックを少量加えて炊いたご飯をご用意ください。⁣ ⁣ 📌作り方⁣ ①こま切れ肉はフードプロセッサーLに入れて1〜2秒ずつ攪拌しながらお好みの挽き加減の挽肉にする。玉ねぎは皮と根を除いて5～6等分に切り、にんにく、生姜と一緒にフードプロセッサーLで攪拌してみじん切りにする。トマトはヘタを除き5～6等分に切り、フードプロセッサーLで果肉が少し残る程度に攪拌する。☆の茄子、ズッキーニ、パプリカは1cm角に切る。⁣ ⁣ ②★のスパイスはあらかじめ合わせておく。⁣ ⁣ ③具材を炒める深めのフライパンにバターを熱し、玉ねぎ、にんにく、生姜を入れてきつね色になるまで中火で炒める。挽肉を加えてほぐしながら水分を飛ばすように炒め、★のスパイスを加えて全体をなじませる。⁣ ⁣ ④煮て仕上げるトマト、ヨーグルト、塩を加えて煮立ったら弱火にし、焦げないように時々混ぜながら水分がほぼなくなるまで10分程度煮る。⁣ ⁣ ⑤別のフライパンにサラダ油(分量外)を熱して☆を炒め、カレーに混ぜてなじませる。味をみて塩気が足りない場合は調える。⁣ ⁣ ⑥器にご飯と一緒に盛り付け、あればパセリのみじん切りや温泉卵を乗せる。⁣ ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ 🍲Item：フードプロセッサーL⁣ ⁣ 🔍DLC-192J⁣ ・。・。・。・。・。・"⁣ ⁣ ⁣ #クイジナート #cuisinart #クイジナートのある生活 #クイジナートLOVE #クイジナートマルチグルメプレート #おうちカフェ #おうち時間を楽しむ #おうち時間 #丁寧な暮らし #おうちごはん #豊かな食卓 #ホームパーティー #簡単ごはん #美味しい時間 #今日のご飯 #料理好きな人とつながりたい #おうちごはんlover #豊かな食卓 #暮らしを楽しむ #簡単ご飯 #私の美味しい写真 #クッキングラマー #夏レシピ #カレー #カレーライス #キーマカレー #夏野菜 #カレー部 #カレー女子 #カレースタグラム #カレー好きな人と繋がりたい」8月21日 21時38分