平大路 知子のインスタグラム(tomo_checcori) - 8月17日 14時10分

夫がお休みをもらったので、今日は一日家族で夏休み気分。
息子とじゃぶじゃぶ池に遊びに行ってもらっている合間に、私は夫の誕生日に作る予定だったラザニアを焼きました。
誕生日の週末のディナーにしようと、食材も用意したんだけど、夫と私の食欲不振が順番に来てなかなかラザニア気分にならず。だいぶ持ち越しました。

いつもはフライパンでつくるラザニアだったけど、今回はオーブンで。サイドディッシュは、クレソンとベーコンのソテーと、トスカーナポテト。
美味しくて、ボリューミーで、大満足。ラザニアはあーくんもばくばく食べてました。明日のお弁当に決定。

#小料理屋ともこ

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