Mionetto Proseccoのインスタグラム(mionetto_prosecco) - 8月11日 01時06分
Un abbinamento fresco, con un tocco esotico 🍴🥗🥂 Prova la nostra ricetta!
INGREDIENTI (per 2 persone)
1 cipollotto
10 code di gambero
1 mango maturo
1 avocado maturo
Cocco rapè q.b.
1 cucchiaio di aceto di riso
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
2 cucchiai di olio di semi
½ cucchiaio di olio di sesamo
PROCEDIMENTO
Affettate finemente un cipollotto e lasciatelo macerare per almeno 30 minuti con acqua e qualche goccia di aceto di riso. Preparate una vinaigrette (con aceto di riso, gli oli, sale e pepe) a cui aggiungere il cipollotto ben sgocciolato.
Scaldate l'olio d'oliva in una padella antiaderente e aggiungete le code di gambero. Saltatele a fiamma moderata per 3-4 minuti. Aggiungete sale e pepe a piacere.
Prelevate la polpa di un mango maturo e la polpa di un avocado e affettatele.
Trasferite tutti gli ingredienti in una ciotola capiente, mescolate con cura e aggiungete qualche scaglia di cocco rapè.
#mionettoprosecco #mionettoinsieme
Bevi Mionetto responsabilmente
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2020/8/11