笹井千織のインスタグラム(chiwori___) - 8月4日 20時02分
【ロータスブラウニー🍫】※レシピあり
👩🏻🌾【材料】15㎝スクエア型1台分
・薄力粉 100 g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・純ココア 大さじ2
・卵 2個
・砂糖 40g
・ミルクチョコレート 100g
・無塩バター 60g
・ロータスビスケット 10枚程度
👩🏻🍳【作り方】
［下準備］
・薄力粉、ベーキングパウダー、純ココアは合わせてふるっておく。
・オーブンは170℃に予熱しておく。
①チョコレートとバターを湯煎で溶かす。
②溶いた卵と砂糖を混ぜる。①を数回に分けて加え混ぜる。粉類も加え、粉気がなくなるまでさっくり混ぜる。
③型に流し入れ、ロータスビスケットを並べる。
④天板に乗せ、170℃で25-30分焼いて完成。
📝【POINT】
・お好みでオレンジリキュール、オレンジピール、くるみなどを加えても最高に美味しいです。
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2020/8/4
