ジャスティン・マッテラさんのインスタグラム写真 - (ジャスティン・マッテラInstagram)「Chef Roberto Balgisi @robichef73 è una persona da raccontare: i suoi tatuaggi, il suo sorriso e il suo approccio molto family-friendly sono già un bellissimo biglietto da visita. Poi, la sua cucina, creativa e spumeggiante come la sua personalità: dalla semplicità di uno spaghettone trafilato a mano e adagiato su dei pomodorini o sui frutti di mare ligure, a uno street food per i bambini, sino all’elaborazione di piatti gourmet meritevoli di riconoscimenti internazionali. Ricordo “Da Tokyo ad Alassio”, “Il mio risotto” o “Il mio salmone”, sempre utilizzando le migliori materie prime del territorio. Senza dimenticare la brigata di cucina e i dolci di Valentina, una pasticcera timida ma geniale. Il menu di Roberto si presenta così: “La buona cucina necessita di passione, tempo e qualità. Tutti i prodotti sono lavorati da Noi , con grande attenzione alle materie prime, alla stagionalità e alle preparazioni. Vogliamo quindi offrirvi il meglio dell'esperienza della Nostra ristorazione coccolati dall'atmosfera del nostro Gazebo affacciato sulla cornice del golfo di Alassio" @grandhotelalassio Ph @gabrielelupo5 @teovisuals Outfit @miumiu @spinnakerboutique Hair/MUA @agparrucchierialassio #foodporn @chrix_chs @blamche_hotels」7月14日 18時58分