旅館 川端屋のインスタグラム(ryokan_kawabataya) - 7月12日 22時03分



川端屋旅館 - Instagrammers Gourmet


食卓を華やかに!!
女将セレクト❤︎

脂ののった国産うなぎの蒲焼きと川端屋店頭販売1番人気の塩ムツ、西京味噌に漬け込んだ上質なノルウェーサーモンの詰め合わせです。

お中元、土曜丑の日の贈り物に大好評いただいております!

塩むつ:たっぷりと脂ののった高級魚として知られる銀鱈を川端屋独自の味付けはシンプルに塩だけでふっくらと焼き上げました。
脂が乗った身はとろりと舌の上でとろける美味しさ! 銀だらの華やかな味わいが魅力的な逸品です。骨がないのでお子様やご年配の方も安心です。

真心込めて、川端屋より、お届けします、是非 ごはんの友 として、いざという時の 非常食 として、冷凍庫にストック下さい。魚料理 が不足しがちな、一人暮らし や 単身赴任 の方にもおすすめです。

出荷当日に焼いたうなぎ、焼き魚を冷蔵便で直送します!
冷凍便ではございませんので、到着後すぐに-18°c 以下で冷凍保存していただければ、30日間の保存が可能です。
食べたい時にいつでも川端屋の本格うなぎと焼き魚をご堪能してください
解凍後、冷蔵保存の場合は2日以内にお召し上がりください。

・お湯で温める・
真空パックを沸騰したお湯に入れて約3〜4分で完成です。

・魚焼きグリルで焼く・
グリルは予め温めておいて、アルミ箔にのせ皮目を約2分、身の方を約3分ぐらい焼きます。両面とも表面が泡立ってきたら、完成です。パリパリの香ばしさがプラスされて、本格的に召し上がれます。
(焦げやすくなっていますので、焼き加減は調整してください。)

鰻は自家製のタレをかけてお召し上がりください。
当店のタレは全て自家製です。試行錯誤を重ねた川端屋オリジナル秘伝のタレです。添付のタレはご飯によく合うように甘めに仕上げています。

www.kawabataya.jp

https://kawabataya.jp/store/

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2020/7/12

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