aya*** のインスタグラム(aya_aya1128) - 7月11日 19時26分

2020.7.11 Saturday


本日の晩酌🍺
○豚バラ焼き肉＋水菜とレタス
○トマトのバジルサラダ
○オクラの白和え
○きゅうりの塩昆布梅和え
○おビール


メインは @himurobuta さんの#氷室豚 バラ肉焼き肉用
しっかりめに塩コショウをして焼いた豚バラに、
柚子胡椒をちょんちょんとつけ、生野菜を巻いて
いただきました😊
もうこれは文句なしのビールがススムくんですはい😂

そしてベランダで急成長中のバジルを摘んで、プチトマト、
オリーブオイル、美味しいお塩で和えただけの簡単サラダ。

白和えは、さっと茹でたオクラと絹ごし豆腐、すりごま、
白だしで和えただけ。

きゅうりはピーラーで縞模様にして、きゅうりにフォークを
あてて上から下までスジをつけながらグルリと一周する。
(きゅうりに筋が入ることで味が馴染みやすくなります)
あとは輪切りにして、塩昆布、叩いた梅とごま油で和えました。


こうやってレシピを書き出してみると、
○○しただけ、、、だらけでわざわざレシピを書くほどのものではなかったことに改めて気づいたけど、まーええか😂




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