Carrefour Franceのインスタグラム(carrefourfrance) - 6月21日 21時21分

Ouh pinaise 😲 ! Tu as oublié de faire le petit dej à ton papa pour la fête des pères ? Pas de panique il te reste le goûter 🍩 On a une recette simple pour faire des donuts à ton papa ⬇️ .
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Ingrédients : 400g de farine bio Carrefour – 18cl de lait tiède bio Carrefour – 45g de beurre mou bio Carrefour - 60g de sucre blond de canne en poudre bio Carrefour – 1 œuf bio Carrefour - 5g de levure de boulanger – 2càs d'eau tiède – ¼ de càc de sel
Pour la couverture : 1càs de blanc d’œuf bio Carrefour – du sucre glace - du colorant rouge - des décorations en sucre multicolores
1️⃣ Mélangez dans un bol l'eau tiède et la levure, puis versez le tout sur le lait et mélangez. Laissez reposer une dizaine de minutes.
2️⃣ Mélangez dans un saladier le lait, le beurre, l'oeuf et le sucre. Ajoutez la moitié de la farine et le sel et mélangez. Ajoutez la deuxième moitié de la farine et mélangez encore. 3️⃣ Versez la pâte sur une table farinée et pétrissez la pâte puis mettez-la dans un saladier.
4️⃣ Laissez lever la pâte environ 2 heures.
5️⃣ étalez la pâte sur environ 1,5cm d'épaisseur, taillez des cercles d'environ 8cm à l'emporte pièce puis évidez le centre avec un autre emporte pièce d'environ 3cm.
6️⃣ Déposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé et laissez lever une trentaine de minutes. Faites-les cuire dans un bain de friture à 140° jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, déposez-les alors sur du papier absorbant.
7️⃣ Mettez le blanc d'oeuf dans un bol et ajoutez assez de sucre glace pour obtenir un glaçage épais. Ajoutez le colorant rouge et mélangez.
8️⃣ Trempez les donuts à moitié dans le glaçage puis parsemez les décorations en sucre multicolores.
9️⃣ Laissez sécher avant de déguster.

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