フランク奈緒美ロレインのインスタグラム(naomilorrainefrank) - 5月29日 12時49分


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ちょっと前にストーリーに載せた
パウンドケーキの作り方
沢山聞かれたので載せます😊
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型は今全然買えなかったりして
牛乳パックで代用してるけど
本当はちゃんとした型で作るのが
1番いいです!
あくまで代用なのでスーパーとか100均とかで買えれば
きちんとした型を使ってください🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
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【材料】
・無塩バター  30g
・加塩バター  30g
・砂糖  60〜70g
・卵  2個
・牛乳(薄力粉では無し)大さじ2杯
・バナナ  2個
・米粉(薄力粉でもOK) 150g
・ベーキングパウダー 1袋
・板チョコ  1枚 【作り方】
・バターを耐熱皿にいれ
200wのレンジで40秒ほどチンする
・チンが終わったタイミングで
オーブンを180度に余熱し始める
・チンして柔らかくなったバターを
ボウルに移し砂糖をねり混ぜる
・卵と牛乳を加えて混ぜる
・バナナをお好みの状態に潰したら
ボウルで全部混ぜ合わせる
・米粉とベーキングパウダーをふるっていれて混ぜる
・冷蔵庫で冷やした板チョコを
半分好みの大きさに割って生地にいれ
ざっくり混ぜ合わせる
・型に生地を流し込んだら余った板チョコを
真ん中をよけて生地の上に置いていく
・180度に余熱してたオーブンで
40〜45分焼いていく
・12〜15分たったら一度取り出し
真ん中に切り込みをいれてオーブンに戻す
・オーブンによって上が焦げつく、焼けすぎる場合があるので様子を見て
アルミホイルをのせてください👍
・焼きあがったら竹串など刺して
生地がついてこなければ完成!!!
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動画見てわかると思いますが
とても雑な性格なので家にあるものと
洗い物を極力出さないをモットーに
作ってますw
とにかくただ混ぜて完成します!!笑
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加塩バターと無塩バター30gずつにしてるけど、わけなくても作れます!
私的な味の好みで加塩バターオンリーだと塩感ありすぎる気がして
かといって無塩バターオンリーも
しょっぱさが欲しくなるので
半分半分にいきつきました👍笑
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最近スーパーで粉ものが売ってなくて
作れないなーと思ってたけど米粉なら売ってる事多い気がする!
薄力粉で作るときは牛乳は無しのがオススメ🙆‍♀️
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2020/5/29

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