シンプルご飯が好き。のインスタグラム(heavydrinker) - 5月23日 21時59分

今日の夕ご飯から
手羽先のチキン南蛮。
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骨は1本抜いて食べやすくしました。
小学生は3本中学生は4本
親父達は5本提供です。
タレは簡単にいつもと同じ昆布ポン酢ベースで
昆布ポン酢に少し砂糖、照りだしのみりん
少しだけ醤油でジュワジュワって煮詰めました。
テリ照りタレはタルタルソースと相性抜群。
1枚目はタルタル無しで撮りまして
2枚目はタルタルのせて撮りましました。
早く食べたくてちと雑な撮影で申し訳ないです😂
1本だけ形が違うのは骨を2本抜いてみたけど
家族全員分やるのは無理と気付きやめたから笑
普通の鶏モモでやるのも美味しいんですけど
我が家は手羽先が好きすぎて
本日は手羽先チキン南蛮になりました。
市販のタルタルソースがバレないように
牛乳すこーしとレモン増しで手抜き隠し。
目の前で作ってるからバレバレだけど🙄

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