松原江里佳のインスタグラム(erika_matsubara) - 5月21日 22時43分


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❤︎日本テレビ「news every.」でご紹介した
☺︎無限肉そぼろレシピです☺︎ ↓

♪材料♪
🍳
✴︎豚ひき肉250g
(鶏ひき肉でも美味しいです)
✴︎酒・みりん・砂糖 各大さじ1
✴︎醤油 大さじ2
✴︎ごま油 大さじ1
✴︎すりおろし生姜 30g(一片)
✴︎しいたけ 3つ
✴︎にんにく(一片)
✴︎山椒(小さじ1※お好みで) ↓

①シイタケはお好みの大きさに刻んでおきます。
②ごま油でひき肉を炒めて、少し色が変わってきたらシイタケを加える。
③なじんできたら、酒・みりん・砂糖・しょうゆを入れて軽く混ぜる。
④生姜・にんにくを入れ、混ぜたら蓋をして弱火でおよそ10分煮込む。(時々混ぜてあげてください♪)
⑤火をとめて山椒を入れ、かるく混ぜたら完成。


ご飯にのせて食べたら止まらない!
作り置きもできて便利です♪
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❤︎ 冷蔵保存したら、食べる分だけ温めてくださいね☺︎
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2020/5/21

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