タイ国政府観光庁のインスタグラム(amazingthailandjp) - 4月25日 14時24分

ポップかつスタイリッシュモダンな内装で人気のバンコクのデザイナーズホテル「@siamatsiambangkok 」25階に店を構える、ファインカジュアルタイ料理のレストラン「TAAN @taanbangkok 」のシェフMonthep（モンテープ）氏から、ガパオライスのレシピを教えて頂きました！

タイのホーリーバジルと鶏肉や豚肉、牛肉を唐辛子や調味料で炒めたものをライスと一緒に頂くガパオライスは、タイ国民なら誰にでも馴染みのある定番のソウルフード。

日本の方にも人気のタイ料理の一つで、カイダーオ（ไข่ดาว/揚げて作った目玉焼き）を添えていただきます。

ぜひお家でチャレンジして、オリジナルのガパオライスをお召し上がりください。

詳細レシピはホームページで！

#おうちでタイ #おうちでタイクッキング🇹🇭 #タイ旅行ができる日まで #stayhome #staysafe #今は離れていよう

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する