森田麻恵のインスタグラム(morita_mae) - 2月15日 07時13分
先日、料理教室で習ったスリランカ料理🇱🇰 スパイスやココナッツなど使ったカレーと副菜でワンプレート!
スリランカ料理って、馴染みがなく初めてだったんですが、日本の鰹節みたいな感覚で、干した魚を出汁として使っていたり、うまみのある優しい味で、ヘルシーだしスルスルと食べらちゃう!じんわり体内が温かくなって、体が喜んでるのを感じました!
デザートには、クリームブリュレとアップルクランプル、これもまた美味しかった!
レッスンでは、色々な国の食べたことのない味にも出会い学べて楽しい〜🌏 @w.e._internationalcookingsalon
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2020/2/15