Vogue Taiwan Officialのインスタグラム(voguetaiwan) - 12月28日 11時17分
#VogueFood
人氣千層蛋糕Lady M @ladymtaiwan 今年年底正式進駐遠百信義A13,成為品牌第2間內用門市。挑高10公尺的門市,維持一貫的大理石與落地窗設計,展現優雅又不失氣派的氛圍,這次的開放座位設計成開放式包廂與與中央中島區,前者選用典雅紫色沙發,中島則選用質感長形木桌,下方還提供充電插座,完全符合現代人3C產品不離身的需求。
這次展店也推出獨家全新口味,由台灣主廚以派對必備的香檳為主題,打造限量的「香檳千層蛋糕」,選用Moet的凱歌香檳製作成一顆顆晶瑩剔透的果凍放在蛋糕體上方點綴,蛋糕體本身則是融入當季的草莓卡士達製作軟嫩蛋皮,整塊蛋糕看似簡單又高貴,風味上除了吃得出草莓的清爽酸甜外,還帶有細膩微醺的葡萄酒香氣,就算不太喝酒的人也能輕鬆入口,而且一瓶香檳僅能製作兩顆蛋糕,用量實在。
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2019/12/28
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