神崎恵のインスタグラム(megumi_kanzaki) - 12月22日 20時02分

ポテトグラタンにロールキャベツ、生パスタのボロネーゼ。パスタソースには刻んだ人参入り。
ポテトグラタンは、メイクイーンがなめらかで美味しかった♡
薄切りにしてチンしたポテトとアンチョビをバターを塗った耐熱皿に順にならべて生クリームをかけたっぷりのチーズをのせて焼くだけという簡単さ。千切りにした長ネギや厚切りハムを入れる時も。
食べるときには白トリュフ塩をぱらっとかけて。
もういくらでも食べてしまうおいしさ。
ロールキャベツ、今夜は豚ひきで。
小さく刻んだ野菜も練り込んで。
BIOのチキンブイヨンのスープでことこと。食べるときには、バター、ケチャップ、ソースをまぜたソースをかけて。
#おうちごはん
熱々が食べたい季節。
明日からまた頑張ろうね！と話しながら。
グラタン。いつもより少なめに作ったら足りなかった😳次はやっぱりもっと深め大きめのお皿で焼こうー。
ポテトは2.3ミリくらいの薄さが好み。
画像はいつも、1.5人前。.5はわたし。
人数分、他にもお皿が並んでいます😌

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