DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「熱々を召し上がれ♪ #明太とろろ焼きとろろと明太子、間違いのないコンビを組み合わせてこんがりと焼いた居酒屋メニューをご紹介します♪長芋と卵のふんわりとろっとした食感と、明太子の塩気がたまりません。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ———————————————————— カロリーや調理時間、お得なクーポン情報が見られるアプリは @delishkitchen.tv から♪ ———————————————————— . ■材料 (2人分) ・明太子　1本(50g) ・卵　1個・長芋　300g ・めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ1 ・サラダ油　大さじ1 トッピング・細ねぎ(刻み) 適量・かつお節　1/2袋(2g) . ■手順 (1)明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。半量をトッピング用に取り分け、残りを生地用にする。 (2)長芋は保存袋に入れてめん棒で叩いてつぶす。(少しかたまりを残すと違った食感が楽しめます。) (3)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、長芋、生地用の明太子、めんつゆを入れて混ぜる(生地)。 (4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、生地を流し入れてふたをする。弱めの中火で焼き色がつくまで3分程焼く。平皿をのせてフライパンごと上下を返して戻し入れる。焼き色がつくまで2分程焼く。 (5)器に盛り、トッピング用の明太子、細ねぎ、かつお節をのせる。 . 作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #レシピ動画 #料理 #グルメ #ごはん #今日のごはん #献立 #簡単レシピ #手作りごはん #おうちごはん部 #家庭料理 #自炊 #明太子 #とろろ #長芋 #簡単料理 #簡単ごはん」11月29日 12時01分