DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「大量消費できる♪#キャベツレシピ3選 . 和洋中のレシピに大変身！今日の気分はどれ？？ . ①＜レンジでお手軽♪ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸し＞ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　10枚・キャベツ　1/4個(300g) ・ねぎ　10cm ・塩こしょう　少々・酒　大さじ1 ☆ねぎ塩だれ調味料・塩　小さじ1/3 ・レモン汁　大さじ1 ・ごま油　大さじ1 ・白いりごま　小さじ1 ■手順 ⑴ キャベツは芯を切り落とし、繊維と直角になるように千切りにする。ねぎはみじん切りにする。 ⑵ 豚肉を広げて、塩こしょうをふり、キャベツを等分にしてのせて手前から巻く。これを計10個作り、耐熱皿に並べる。酒をまわしかけて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま1分置いて余熱で肉に火を通す(キャベツの肉巻き蒸し)。 ⑶ ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。 ⑷ 器にキャベツの肉巻き蒸しを盛り、ねぎ塩だれをかける。 . ②＜レンジで簡単に♪キャベツとささみの塩だれあえ＞ ■材料 (2人分) ・キャベツ　1/6個(200g) ・ささみ[筋なし] 2本(100g) ・酒　大さじ1 ・塩　小さじ1/3 ・白いりごま　適量 ☆塩だれ・塩　小さじ1/3 ・ごま油　大さじ1 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ・こしょう　少々 ■手順 (1)キャベツは細切りにする。ボウルにキャベツ、塩を入れて揉み込み、5分程おいて水気をしぼる。 (2)耐熱容器にささみを入れてフォークで数カ所穴をあけ、酒をふる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分程加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。 (3)ボウルにキャベツ、ささみ、☆を加えてあえる。 (4)器に盛り、白いりごまをちらす。 . ③＜中からとろ〜り！モッツァレラロールキャベツ＞ ■材料 (2人分) ・キャベツ　4枚・玉ねぎ　1/2個・豚ロース薄切り肉　　8枚(200g) ・モッツァレラチーズ　1個(100g) ・塩こしょう　少々・オリーブオイル　大さじ1/2 ☆トマトソース・カットトマト缶　1/2缶(200g) ・コンソメ　小さじ1/2 ・塩　小さじ1/3 ・こしょう　少々・水　150cc 仕上げ・パセリ(刻み) 少々 ■手順 ⑴ モッツァレラチーズは4等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。 ⑵ 耐熱容器にキャベツ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分柔らかくなるまで加熱する。粗熱をとり、キッチンペーパーで水気をふきとる。 ⑶ まな板にキャベツ1枚を敷き、豚肉2枚をのせて塩こしょうをふる。手前にモッツァレラチーズをのせる。キャベツの両端を折りたたみ、手前から巻いてつまようじでとめる。同様に計4個作る。 ⑷ 鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで中火で炒める。 ⑸ ☆を加えて煮立たせ、3を並べ入れる。ふたをして弱火で15分煮る。 ⑹ つまようじを取り、器に盛る。パセリをちらす。 . ================================== 作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ ================================== #delishkitchen #レシピ動画 #料理 #グルメ #ごはん #今日のごはん #献立 #簡単レシピ #手作りごはん #おうちごはん部 #家庭料理 #自炊 #簡単料理 #簡単ごはん#キャベツ #ささみ #ロールキャベツ」11月26日 12時04分