志摩有子さんのインスタグラム写真 - (志摩有子Instagram)「長かった冷たい雨の一日、なんだか無性に食べたくなってトマト鍋で温まる。荒ごしのトマトの水煮を水と麺つゆ、薄口醤油、おろしにんにく、塩で味を調えたところに具材を入れて煮こむだけ。具材はなんでもよいけれど、玉ねぎ、キャベツ、きのこ類、そしてシャウエッセンあたりは入れたいところ。そして生のトマトもたっぷり。肉類は昨日の鍋の残りの豚バラと鶏胸肉を少々。トマトに醤油を合わせると旨味が倍増するので、我が家では麺つゆ割りで。途中でチーズを加えて味変。シメはリゾットで。 #トマト鍋 #久しぶりに作ったけど #美味しいね」10月25日 20時15分