KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「. 『きのこたっぷりかきたま風ラーメン』 . インスタントラーメンをアレンジして楽しもう！ . 【材料】 1人前インスタントラーメン　1袋なめこ　50g しいたけ　3個長ねぎ　1/3本お湯　500ml オイスターソース　小さじ1 付属のスープ（タンメン味）　1袋溶き卵（Mサイズ）　1個分水溶き片栗粉　大さじ2 かいわれ大根　10g ごま油　適量 . 【手順】しいたけは軸を切り落としておきます。なめこは洗い、ぬめりをとっておきます。かいわれ大根の根元は切り落としておきます。 1. しいたけは薄切りにします。長ねぎは1cm程度の斜め切りにします。 2. 中火に熱した鍋にお湯、1、なめこ、オイスターソースを入れ、沸騰したら麺を入れてパッケージの表記時間より1分短く煮ます。 3. 火を止めて付属のスープを溶かしたら水溶き片栗粉を加え、中火に熱しとろみがついてきたら、強火で沸騰させて溶き卵を少しずつ加えてかきたまに仕上げます。 4. 器に盛り付け、かいわれ大根をのせ仕上げにごま油をかけて完成です。 . . 【コツ・ポイント】・お好みのインスタントラーメンでお作りいただけますよ。・水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。・今回は、ワンタン入りのインスタントラーメンを使用しています。 . 【レシピの紹介】きのこをふんだんに使った、簡単なかきたま風ラーメンのご紹介です。寒い季節にもぴったりなあんかけとフワフワのかきたまが一緒に食べられます。味付けは付属のスープとオイスターソースだけで、簡単に味が決まるよう仕上げました。食物繊維を含むきのこに野菜の旨味を閉じ込めた餡が染みて、どんどん箸が進む一品です。ぜひお試しくださいね。 . Sponsored by 一般社団法人日本即席食品工業協会 . . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #手作りご飯 #毎日ご飯 #クラシルレシピ #レシピ #料理動画 #レシピ動画 #晩御飯 #家庭料理 #ご飯記録 #ご飯のお供 #ご飯日記 #料理勉強中#インスタントラーメン #即席麺 #アレンジレシピ #ラーメン #簡単 #きのこ #ラーメン大好き #かきたま」10月24日 18時00分