macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 9月22日 21時05分

カリッとおいしい💕「#えのきガレット」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️千切りいらず！ほぐすだけで簡単😊⁠
✔️えのきのコリコリ食感がおいしい💕⁠
✔️ベーコンとチーズの塩味が◎⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：15分⁠
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■材料（2人分)⁠
・えのき：1袋⁠
・ベーコン：2枚⁠
・とろけるチーズ：20g⁠
・小麦粉：大さじ3杯⁠
・水：大さじ2杯⁠
・オリーブオイル：大さじ2杯⁠
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＜トッピング＞⁠
・小ねぎ：適量⁠
・粗挽き黒こしょう：適量⁠
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■下ごしらえ⁠
ベーコンは1cm幅に切ります。⁠
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■作り方⁠
①えのきの石づきを落とし、ほぐします。⁠
②ボウルにえのき、ベーコン、とろけるチーズ、小麦粉を入れて混ぜ合わせ、水を加えてまとめます。⁠
③フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、②を広げて焼き色がつくまで焼き、裏返して両面焼きます。⁠
④器に盛り付け、小ねぎ、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。⁠
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★MEMO★表面がカリッとするまで動かさないように焼いてください。⁠
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