志摩有子さんのインスタグラム写真 - (志摩有子Instagram)「夜風がもう肌寒いので、今年初めてのピエンロー。鶏もも、豚ばら、白菜、干し椎茸、春雨、ごま油だけで作るシンプルなのに味わい深い妹尾河童さんが広めたレジェンド鍋。味付けはせず、各自で取り分けて塩と赤唐辛子で調味するのが本家なれど、我が家は軽く塩味をつけるように。レシピはググればすぐに出てきます。 #ピエンロー #干し椎茸の戻し汁がポイント #しめは汁かけご飯 #べったら漬けを添えて」9月21日 21時25分