macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 9月21日 06時05分

作り置き簡単スイーツ🥄子どもが作るヨーグルトアイス【ひとりでできたよ vol.14】⁠
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大人も子どももハマる✨年中食べたい作り置きアイス⁠😊⁠
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リトルシェフクッキングの武田昌美先生監修のもと、子どもが最初から最後までひとりで作れるレシピをご紹介します🙌⁠
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第14回は濃厚ヨーグルトアイス🍨⁠
macaroniでは『子ども ヨーグルトアイス』と検索してくださいね😊⁠
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■材料⁠
・動物性生クリーム：1パック(200ml)⁠
・ヨーグルト：200ml⁠
・砂糖：40g⁠
・ブルーベリー：30g⁠
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■用意しておく調理道具⁠
・ハンドミキサー⁠
・耐熱ボウル大：1つ⁠
・ホーロー製のバッド：1つ⁠
・ゴムベラ：1つ⁠
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■作り方⁠
①ボウルに砂糖と生クリームを入れ、ハンドミキサーで8分立てに泡立てます。⁠
②ヨーグルトを加え、ミキサーで滑らかになるまで混ぜ合わせます。⁠
③ホーローバッドに流し入れ、冷凍庫で1時間冷やします。⁠
④1時間経過したら取り出し、ヘラでかき混ぜます。⁠
⑤再び冷凍庫で1時間冷やし、取り出してかき混ぜます。⁠
⑥ブルーベリーを入れてかき混ぜ、冷凍庫で1時間冷やしたらできあがり！⁠
※トータル3時間、冷凍庫で冷やし固めます。⁠
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■ポイント⁠
①ハンドミキサーは中速〜低速に設定し、かけるときは大人がすぐ後ろで見守ってあげましょう。小さいお子様は、大人と一緒に持って作業しましょう。⁠
②冷やし固める際は1時間おきにかき混ぜないと、アイスクリームがカチカチに凍ってしまいます。注意しましょう。⁠
③ブルーベリーは最後に加えることで、実が硬くなりすぎるのを防ぐことができます。⁠
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■過去の投稿はこちらから💁‍♀️⁠
#macaroniこども料理⁠
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