macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 9月4日 18時05分
火を使わない🐔「#NEO親子丼」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️レンジで完結!まだまだ暑い季節にも🙌
✔️卵かけごはんに甘辛い鶏肉をたっぷりと!
✔️お手軽に作れるなんちゃって親子丼😊
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:20分
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■材料(2人分)
・鶏もも肉:300g
・長ねぎ:1/2本
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. オイスターソース:大さじ1杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
・水:30cc
・卵:2個
・ごはん:400g
・きざみ海苔:適量
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■下ごしらえ
・鶏もも肉はひと口大に切ります。
・長ネギは斜め薄切りにします。
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■作り方
①ボウルに鶏もも肉、(a)の調味料、水を加えて混ぜ合わせて5分程漬け込みます。
②ラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
③取り出して長ねぎを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
④器にごはん、卵を入れて混ぜ合わせます。
⑤③をのせてきざみ海苔をトッピングして完成です。
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★MEMO★加熱時間は様子をみて調整してください。
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2019/9/4