Vogue Taiwan Officialさんのインスタグラム写真 - (Vogue Taiwan OfficialInstagram)「#VogueFood 「昭和冰室 @showaice 」隱匿在大安區家具街裡，屋齡超過半世紀的磚造水泥老公寓，門口以七彩跑馬燈箱、昭和字體刻劃店名，側面落地窗掛上日式暖簾「品質純良衛生第一」字樣，領入懷舊喫茶咖啡時光。其中一位老闆本行經營骨董家具，打造復古氛圍手到擒來，「做冰」雖是門外漢，但貴在用心，不但生財機器為業界最高檔，為了吃冰試口味更是全台走透透。從冰磚開始自行研發出牛奶、抹茶、巧克力、泰式奶茶牛乳雪花冰，以及蜜古早味仙草等五種冰底，並燒製巧克力、抹茶、芝麻、杏仁以及昭和醬燒布丁做搭配，也貼心提供給不吃冰者甜品桃膠、康福茶與可麗露等另類選擇。鎮店招牌「大人系威士忌巧克力牛乳冰」，冰底是濃醇巧克力雪花冰撒上巧克力片和冷凍草莓，一旁大方附上25ml、酒精濃度40%威士忌。先品嚐巧克力牛乳冰的濃醇，再淋上威士忌加上布丁，一匙盛滿多款風味一口享用，刨冰與威士忌在口中融化滋味不猖狂，而是一種協奏曲、威士忌溫柔包覆巧克力的甜美。另款只有在澎湖才吃得到的「蜜古早味仙草冰」，有別於片狀牛乳冰，結成冰沙質地的仙草，刨刀下產生出沙沙顆粒口感，有個Kuso的名字「去旁邊玩沙」。每日僅限百顆的「醬燒限量手工布丁」，蛻變自昭和流行的甜蒸蛋布丁，熬煮焦糖增添苦甜味，輕柔布丁口感細緻如雲，還咬得到香草籽的香甜氣息。 🎥往左滑有直擊影片 👉餐廳資訊+完整介紹請點 @voguetaiwan 首頁連結 #昭和冰室 #剉冰 #刨冰 #布丁 #冰 #冰品 #甜點 #台北 #台北美食 #台北冰品 #台北甜點」7月13日 17時28分