michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 6月27日 13時44分
今月中旬から開催した梅仕事レッスン。
今はレッスンのフォローアップ期間です。
梅サワーや梅酒、梅干しなど皆さま順調におうちで美味しい梅作品たちを育ててくださっていて、そんな報告を聞くたびにニンマリです。
完成報告が楽しみ♪
さて、我が家の梅干しも、本日から本漬けで赤紫蘇を加えました。
途中段階の梅を一個味見するのが、子どもの頃からのお楽しみ。
まだフルーティーさの残る酸っぱい梅漬け。
手作りでしか味わえない味。
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今朝、テレビで秋田の特集をやっていました。
比内地鶏や大館市の曲げわっぱ。
去年、貝印さんのお仕事で#比内地鶏応援隊 として秋田に行かせていただいてからすっかり秋田ファン。
懐かしい思いと共に食い入るように見ていました。
比内地鶏、美味しいですよ🐓
見かけたら是非お求めくださいね。
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[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
michikoscooking
@takinokaori つまみ食いってたまらないのよねー。干す時もつまみ食いしちゃうし、仕上がる頃には確実に目減りしてる?
takinokaori
あ~‼️あたしもあとで1個食べでみるっっっ‼️‼️
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2019/6/27