Vogue Taiwan Officialさんのインスタグラム写真 - (Vogue Taiwan OfficialInstagram)「#VogueFood 喜歡吃蛋糕的人最近又有新品牌可以嘗鮮囉！「MJ Handmade Patisserie 微甜室 @mj.handmade.patisserie 」是一對夫妻一起創業成立的，其強調罕見的鹹甜、微甜為主，同時也加入自己的創意。其中首推台灣人萬年不變的最愛「爆漿黑糖珍珠伯爵」，以著名的TWG伯爵茶湯融入麵糰中製作成帶有茶香的戚風蛋糕，上面鋪上厚厚一層滑順的伯爵奶油香緹，再淋上自家熬煮的黑糖珍珠，切下其中一角，即能看到伯爵香緹與黑糖珍珠緩緩流下，非常具有視覺效果，而且蛋糕吃起來不會太甜，帶點茶香搭配Q彈珍珠，讓人一吃就愛上。另外，若是喜歡吃清淡一點口味的人，可以選擇「焦糖杏仁鹹奶油」，潔白的外型非常優雅，上層鋪上滿滿的焦糖杏仁脆片增加口感，蛋糕體則選用香草夾製作成海綿蛋糕，而且製作時特別減少1/3的糖，再以全蛋方式打發，中間還加入馬達加斯加香草籽增加風味，夾層還抹上香濃的鹹奶油，讓每一口吃下去都能帶點鹹甜滋味，搭配上層的焦糖杏仁碎片，更為豐富。 📍台北市市民大道三段1號／信義區／內湖區／大安區捷運站面交 📞0902-280-203 ⏰11:00-20:00 #甜點 #蛋糕 #珍珠奶茶 #珍奶 #dessert #cake」6月23日 16時22分