Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 6月20日 06時17分
Impelables estos Dedos de Pollo Empanizados (Chicken Tenders)
Anímense a prepararlos y me dicen 👇👇 Ingredientes:
4 Pechugas de pollo (sin piel ni huesos)
2 Huevos
1 Bolsa de cereales de maíz tipo Korn Flakes
Sal y Pimienta
1 Puñado de hojuelas de avena cruda (opcional)
Aceite de girasol
Preparación:
-Desgrasar las pechugas de pollo y cortarlas en finas tiras.
-Triturar los cereales manualmente, colocarlos en un bol , y añadir las hojuelas de avena.
-En otro bol batir los huevos y condimentar con pimienta y sal.
Para el empanizado:
-Pasar las tiras de pollo por el huevo de una en una, por ambos lados y luego cubrirlas con los cereales.
-Freír las tiras de pollo en aceite caliente a fuego medio, unos 10 minutos de cada lado, hasta que se tornen dorados y crujientes.
Reservar sobre papel de cocina absorbente, para eliminar el aceite sobrante.
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📸: @chefwill_lacey
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2019/6/20
