ルモンドさんのインスタグラム写真 - (ルモンドInstagram)「Installé au bar de sa brasserie bordelaise, Le Quatrième Mur, entre les colonnes cannelées dorées, Philippe Etchebest a la même allure qu’à la télé. Tiré à quatre épingles, le crâne aussi parfaitement rasé que la barbe est taillée, un tee-shirt bleu pétrole de la couleur de ses yeux, une stature d’ancien rugbyman qui s’entretient. En revanche, son air désolé, presque embarrassé, quand il annonce qu’il ne nous suivra pas sur l’alcool, est plus inhabituel. On est lundi, il est 16 h 30, le chef veut bien raconter sa vie, mais il reste à l’eau plate. - Photo : Rodolphe Escher (@rodolpheescher) #PourLeMonde」4月20日 18時23分