auchan_franceのインスタグラム(auchan_france) - 4月18日 01時38分
Pâques arrive à grand pas, et pour l’occasion, nous vous proposons une recette qui tombe à pic ! Des œufs au chocolat maison, et pourquoi pas ? 🐣🍫
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Pour 4 œufs au chocolat vous aurez besoin de : 80 g de chocolat noir 70% - 40 g de cacao en poudre - 4 œufs - 100 g de crème fraîche liquide - 80 g de pralin
Préparation :
1️⃣ Râpez le chocolat noir dans un saladier.
2️⃣ Dans une casserole, faites chauffer à feu doux la crème et le cacao. Dès ébullition, versez le mélange dans le saladier, avec le chocolat râpé. Mélangez bien
3️⃣Laissez refroidir en remuant régulièrement et ajoutez le pralin. Mélangez et laisser de côté.
Pour les œufs :
1️⃣ Nettoyez les œufs à l’eau froide et séchez-les.
2️⃣ Faites un petit trou sur le haut de l’œuf avec une aiguille ou une fine pointe de couteau.
3️⃣ Videz les œufs, nettoyez-les, et laissez sécher
4️⃣ Mettez votre préparation dans une poche à douille ou une seringue à pâtisserie pour vous faciliter le remplissage.
Bonne dégustation ! 😋
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2019/4/18