eclat.magazineのインスタグラム(eclat.magazine) - 3月22日 11時55分
ライターさんからお年賀にいただいたピーナッツバターがある。そして私は今シーズン、カニの爪どころかスネすら食べていない……。 .
ならばせめて「かにぱん」で楽しもうかいということで、カニミソ風にあしらってみました。千葉産の落花生を砕いてピーナッツバターに混ぜておきますと歯ごたえが充実して、何やってんだろわたし感も紛れます。
さて、カニ旅パンフレットのほうの「カニパン」🦀といえば、みうらじゅんさん。取材の折、関西発の「かにカニ日帰りエクスプレス」のパンフレットを手みやげにお持ちしました。エクラ4月号では空海や東寺講堂の仏像についてお話しいただきましたので、ご覧ください。
マチのある付録には、かにぱんもカニパンもおしゃれに仲良く収まるようです。
(編集B)
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2019/3/22