Atsushiのインスタグラム(atsushi_416) - 3月21日 20時16分

昨晩はAtsushi Kitchenでした。
お越しいただいた皆様ありがとうございました❤️
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第3回目はイタリアン🇮🇹
最初にメインの鶏肉のトマト煮から作ります。
鶏肉に焼き色を付けたら、
材料を全て入れてコトコト煮るだけ。

鶏肉のコラーゲンは皮や骨に多いので
手羽元がオススメです🍗
コラーゲンはビタミンCと一緒に
摂るとと吸収率がアップしますよ〜⬆️
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サラダ、スープにはパルメザンチーズを
たっぷりと🧀パルメザンチーズは
うまみ成分であるグルタミン酸が
とても豊富なので料理が格段に美味しくなります。
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レモンクリームパスタは、
8年前にマリソルオンラインで
ご紹介したレシピを再アレンジ🍋
カプリ島で食べたレモンクリームパスタを
再現しました。豆乳とチーズで作るヘルシーで、
フライパンを使わない超簡単パスタです。
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My cooking lesson was yesterday.
The third listen was easy Italian.
Chicken has a lot of collagen in bone and skin, so use chicken wings, with vitamin C, the absorption rate is increased.
Put plenty of deep taste parmesan cheese to salad and soup.
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#atsushikitchen
#リピーターの方が増えて嬉しいです^^

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