Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 3月12日 01時21分

Me han estado pidiendo que repita la receta de los Cinnamon Rolls y aquí la tienen?  para los que amanecieron antojados. ?

Ingredientes

Para los Rolls:

4 tazas de Harina
⅓ taza Mantequilla
½ taza de Azúcar
1 Huevo
1 taza de Leche tibia
1 sobre de Levadura seca (15 gr.)
1 pizca de Sal

Para el relleno:

2 cucharadas de Canela
⅓ taza de Mantequilla
200 gr de Azúcar morena

Para el Glaseado:

100 gr de Queso crema tipo Philadelphia
100 gr de Azúcar glas
30 ml de Agua caliente.

Preparación:
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-Disuelve la Levadura en la Leche tibia.
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-Añade el Azúcar, la Mantequilla, Sal, Huevo y la Harina. Mezcla bien.
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-Forma una bola grande con la masa y colócala en un bowl para que repose. Deja reposar hasta que doble su volumen. Cubre el bowl con un par de paños de cocina y deja unos 30-40 minutos aproximadamente.
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-Estira la masa sobre una superficie enharinada con la ayuda de un rodillo y forma un rectángulo grande.
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-Precalienta el horno a 400 grados F.
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-Para el relleno, combina la Azúcar morena, la Canela y la Mantequilla.
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-Esparce el relleno por todo el rectángulo de la masa y con la ayuda de un cuchillo, corta los Rolls que queden gruesos.
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-Coloca los Rolls en una bandeja para horno y hornea por 10 minutos o hasta dorar.
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-Para el Glaseado, combina todo los ingredientes y reserva.
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-Cuando los Rolls estén listos, báñalos con el Glaseado.
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anavdiazd Hola @cesarcocinero! Una consulta se le puede eliminar el huevo a la receta? Queda igual de buena? En caso de ser negativa tu respuesta podrías darme una opción para sustituirlo? Gracias 😘😘😘

yvallejor Buen Día se que está receta es vieja , pero cuando dicen levadura seca es levadura instantánea ? Ojalá puedas responder 🙏Gracias de antemano

mmarquez0707 @cesarcocinero una pregunta se puede usar levadura instantanea? Cuanto y como se activa? Gracias

stefy_duno Hola me encantan tus recetas? Podrías decirme cuantos es un 1/3 de taza d margarina ? Por favor

alexaghz Se puede sustituir el azúcar morena por azúcar blanca ? No consigo azúcar morena en lechería

dbeatrizvivas @cesarcocinero @co_cinero ya la ubique! 💪🏻ahora te envío la foto

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