auchan_franceのインスタグラム(auchan_france) - 1月25日 04時15分

Et que ça saute N°2 ! ?
Découvrez notre recette de crêpes aux Saint-Jacques et fondue de poireaux, à déguster seul ou à plusieurs. .
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Pour 4 crêpes aux Saint-Jacques et fondue de poireaux, vous aurez besoin de : 1 botte de ciboulette fraîche - Sel - Poivre - 20 cl de crème fraîche épaisse Auchan - 200 g de noix de Saint-Jacques Auchan - 30 g de beurre - 4 noix - 6 blancs de poireaux - 4 crêpes salées
1️⃣: Coupez les blancs de poireaux en lamelles.
2️⃣: Ajoutez les poireaux, du sel et laissez cuire environ 40 min à feu doux dans votre sauteuse, puis incorporez la crème fraîche hors du feu une fois l’eau évaporée.
3️⃣: Saisissez avec du beurre les Saint-Jacques 2 minutes par face.
4️⃣: Prenez une poêle et faites dorer votre crêpe des deux côtés.
5️⃣: Parsemez au centre de votre crêpe les poireaux à la crème, les morceaux de noix, les Saint-Jacques et saupoudrez de poivre.
6️⃣: Rabattez les quatre côtés de la crêpe sur la garniture et assaisonnez-la d'une salade avant de servir.

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