中岡由佳のインスタグラム(yuka_nakaoka) - 1月16日 12時17分

久々にスタバでランチ。コーヒーとキーマカレーデニッシュとほうじ茶ラテプリンを購入。美味しい。スタバはひとりでゆっくりスマホを手にしながら過ごすのに落ち着く場なので大好きです。もちろん友達と一緒にお喋りするのも心地いいですし。先日旅して来たオーストラリアはコーヒー文化が根付く国。そのためアメリカのスタバの直営店はありません。メルボルンにはスタバが何店舗かありましたが、オーストラリアでは2014年に運営権を地元企業に売却したので、直営店ではなく営業しているんです。ケアンズにはありませんでした。オーストラリアはもともとイギリスの支配下にあり、紅茶文化でしたが、移民によって食文化も広がり、イタリア系のコーヒーをベースにした飲み方が主流に。ロングブラック、フラットホワイト、ラテ、カプチーノなど、カフェメニューには種類が多くて奥が深い！しかもどれも美味しい。では日本は？と考えると、スタバもあれば日本人オーナーさんがこだわって焙煎しているカフェもある。私のオススメは中目黒と代官山にあるカフェファソンが好きで、時々お店でも飲みますが、好みのコーヒー豆を買って家でも一杯ならハンドドリップして楽しんでいます。世界を旅するといろいろな文化が分かり面白い。だからこの先もいろいろな国を旅して視野を広げたい。いつか仕事に活かすことができたらなぁ。
#coffee #starbucks #cafefacon #japanese

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