イモトのWiFiのインスタグラム(imotonowifi) - 11月20日 11時26分

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北京ダックは、パリパリに焼いたアヒルの皮を、小麦粉を焼いて作った「薄餅」または「荷葉餅」（ホーイエビン）と呼ばれる皮に、ネギ、キュウリや甜麺醤と共に包んで食べる料理。残った肉もスープなどにして美味しくいただけます。北京に行ったらぜひ堪能したい一品！！
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