Sumifruのインスタグラム(sumifru_banana) - 10月27日 10時12分
#アボカドのスタッフドクリームチーズ
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アボカドの種の部分にクリームチーズを詰めたシンプルだけど、美味しくてインスタ映えするレシピです。
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お好みでレモンを搾ったりオリーブオイルをかけると、おもてなしレシピに!醤油と鰹節をかけるとビールにぴったり!色々なシーンで活躍してくれるレシピです。
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●材料(2人分)
*アボカド 1個
*クリームチーズ 40g
*レモン汁 小さじ1 *オリーブオイル 適量 *塩 適量
*カットレモン 適量 ●作り方
1.クリームチーズを室温に戻し、レモン汁を入れて混ぜておく。
2.アボカドを半分にカットし、種を取り除き、種のあったところに1を詰め。ラップをし冷蔵庫で1時間以上置く。
3.2のアボカドの皮をむき、カットし、お皿に盛り付けお好みでオリーブオイル、塩をふったり、カットレモンを添える。
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2018/10/27