フランス大使館のインスタグラム(ambafrancejp) - 9月1日 16時25分


【今日の一皿?】美食の街 #ディジョン 名物 #ノネット 。砂糖がけしてあるスパイスの効いた #パンデピス 生地の中には、 #オレンジ#アプリコット のジャムが入っています。中世には若い #修道女 (ノネット)たちが作っていた #伝統菓子 で、そのままお菓子の名前になりました。☕️
? Dans l'assiette : un glaçage croquant, puis la douceur du pain d'épices et le fondant de la confiture d’orange... Vous aurez reconnu les célèbres #nonnettes , spécialité de #Dijon qui doivent leur nom aux religieuses qui les fabriquaient au Moyen-Âge.
https://momogonn.exblog.jp/23601839/

#フランス #地方菓子 #ヨーロッパ #美味しそう #いただきます


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2018/9/1

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