Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 7月11日 10時56分

Churros de Nutella para todos los endietados. Aquí les dejo la receta?
Ingredientes:
1 taza de Agua
1 pizca de Sal
½ taza de Mantequilla
1 taza de Harina
3 Huevos
¼ de taza de Azúcar
1 cdta. de Canela en polvo
Aceite vegetal para freír
Nutella para rellenar

Preparación:
-Hierve en una olla el Agua, la Mantequilla y la Sal.
-Agrega la Harina y mezcla rápidamente hasta lograr una bola de masa (1 minuto).
-Permite que la mezcla se enfríe mientras bates los Huevos en un bowl hondo.
-Agrega los Huevos a la masa lentamente (a fuego lento) y continúa mezclando, hasta formar una bola y la masa se pegue entre sí.
-Calienta el Aceite en un sartén y preparar una bolsa de repostería con una nariz mediana para hacer los Churros.
-Lleva la masa a la bolsa de repostería y haz los Churros poniéndolos en papel encerado.
-Fríe los Churros hasta que estén dorados en el aceite.
-Para rellenarlos, abre las puntas de los Churros, y con ayuda de un palillo de altura, forma un agujero dentro dejando espacio con mucho cuidado para que pueda entrar la Nutella.
-Utiliza un envase de salsas para rellenar y listo.
-Puedes empanizarlos en una mezcla de Azúcar y Canela si lo deseas.

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