岸井ゆきのさんのインスタグラム写真 - (岸井ゆきのInstagram)「・始まって終わってまた始まっています。🎞📽📹 なんだか毎日、サブレばっかり食べたくなる。ほとんど写真撮らずに食べちまいました。一部です。わたしが一番好きなのはサブレディアマンなんですけどディアマンはフランス語でダイヤモンドっていみです。まず名前が素敵。ようは砂糖がダイヤモンドのようにまわりにまぶされてるわけ。それが口の中でカリカリするわけ！で、生地はもちろんサクサクなわけ！！！ほろほろ、しっとり、ザクザク色々あるけど、サクサクしたあと溶けるのが好き。バターたくさん使ってるのでー！っていう感じ。ちなみにサブレっていうのはフランス語で砂って意味で。分かる。砂が崩れるような食感、するー！フランス料理屋で皿洗いしてた時に終わったあと、たまに余ったサブレとマドレーヌを食べさせてくれて、それを楽しみに皿を洗ったりソラマメを剥きまくったりトリュフを刻んだりした。その時から好きなお菓子がサブレになりましたんです。夏はね、ジェラートもだいすき。こちらは撮影の中空きに食べました。チョコミント美味しかった。甘いものしか食べてないみたいでやばいね。ご飯も食べてます。たくさん水飲もう！」7月9日 22時28分