ルモンドのインスタグラム(lemondefr) - 6月3日 21時17分

Pour l’ouverture de l’Euro 2016, 22,8 % des supporteurs ont bu une bière. C’est le premier alcool, derrière l’eau et les sodas.
La cuisine étoilée n’ayant donc pas sa place ici, il serait absurde de conseiller une bière de gastronomie, complexe et puissante, pensée pour un accord avec des mets raffinés. Il s’agit plus ici d’avoir une fonction rafraîchissante. Le choix le plus évident serait donc une lager, cette blonde légère dont le but premier est justement de rafraîchir. Pas besoin de la chercher bien loin, cette bière de fermentation basse est la plus répandue dans le commerce, celle qu’on trouve en quantité et à bas prix au supermarché : 1664, Heineken, Stella Artois… Mais s’il vous prenait l’envie d’enjoliver votre match avec une lager moins classique, il en existe d’intéressantes, parmi les pilsens tchèques ou allemandes notamment, ou même la française Meteor Pils.
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Photographie : Tom Joye (@tomjoye), Alexis Facca (@alexisfacca) #Pour LeMonde»
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