タイ国政府観光庁のインスタグラム(amazingthailandjp) - 5月3日 18時09分

＜本場で食べたいタイ料理?＞

今回は「トムヤムクン」をご紹介?

えびの頭と殻で出汁をとり、レモングラスなど各種ハーブを使い、ナンプラー、ライム、唐辛子そしてパームシュガーで味付けをします。中に入れる具材は、エビの他に魚やスペアリブなどが入るものもあり多種多彩?✨

ぷりぷりのエビが入った酸っぱくて辛いスープは、一度食べたら忘れられない美味しさ?

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