Elisaのインスタグラム(etdieucrea) - 3月25日 20時50分


Plat unique. Le poulet de la triche d'aujourd'hui, ce sont des empanadas à grignoter avec les doigts, car nous n'avons toujours pas de chaises. J'utilise un verre comme emporte pièce sur une pâte brisée , je pose dessus une rondelle de chorizo, du poulet rôti effiloché et un peu de fromage des montagnes râpé . Je plie, soude avec mes doigts et dore au jaune d'œuf. Hop au four à 150• en surveillant. Je sers avec une salade croquante et une bonne conserve de sauce tomate de l'été dernier, le basilic frais est un must...quand au verre de rouge... vous me connaissez!


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2018/3/25

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