ニュージーランド産アボカドのインスタグラム(nz_avocado_japan) - 1月16日 21時01分

人気フードインスタグラマーのMackyさんが、「あぼかど・ふぁーすと」のコンセプトにあわせ、和食とNZ産アボカドのレシピを考案してくれました。⠀
富山の魚の調理法「昆布締め」で旨みを増した鯛と、クリーミーでコクのあるNZ産アボカドを組み合わせた「鯛の昆布締めにNZ産アボカドの刺身」です。醤油はかけず、自然海塩を添えて繊細な鯛とアボカドのペアリングを頂きます。

@mackinpo
#ニュージーランド産アボカド #アボカドファースト #秋冬限定 #和食

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