ルモンドのインスタグラム(lemondefr) - 10月28日 23時40分

Dépelliculage des noisettes par Alain Desboudard, producteur de noisettes La Cazette de Bourgogne à Pougues-les-Eaux, dans la Nièvre, le 24 octobre.
Inventée par hasard par un nuciculteur de la région, la Cazette sublime les plats étoilés. Voyage sur les terres de ce condiment gourmand aux arômes caféinés.
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Photo : Olivier Culmann (@olivier_culmann) / Tendance Floue (@tendance_floue) #PourLeMonde
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