RIO GRANDE GRILL公式のインスタグラム(riograndegrill_official) - 9月27日 17時19分

サンバやカーニバルなど「情熱の国」のイメージが強いブラジルでは、意外にも素朴なイメージのプリンが家庭料理としてよく食べられているんだとか?

ブラジルプリンは「プジン(プリン)」と呼ばれ、シフォンケーキ程の大きなサイズ?お砂糖の代わりにコンデンスミルクを使い、オーブンで蒸し焼きにする本格的な料理です✨

少し、もっちりとした弾力がありながらも、滑らかな舌触りのプルルン食感のプジン(プリン)は、ブラジルの女の子のキッチン・デビューを飾る、どこか懐かしさを感じるピュアでスウィートなデザート??
RIO GRANDE GRILLでも大人気のデザートを是非、お楽しみ下さい?
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