ルモンドのインスタグラム(lemondefr) - 9月24日 20時17分

Les vendanges à la machine
Les engins perfectionnés assistent, voire remplacent, les sécateurs et les paniers. Qu’importe la façon, pourvu qu’on ait l’ivresse…
Les vendanges existent désormais en version haute technologie. Il faut avouer que la manière multiséculaire est bien fatigante. En fait, elles sont personnalisablesà l’infini. Il y a ­évidemment la vendange dans un fauteuil… de machine à vendanger. Celle-ci circule entre les rangs de vignes, en secoue les pieds. Les baies mûres se détachent des grappes et tombent sur le tapis roulant de la machine. Ses défauts et ses qualités ne font plus de mystère. Elle nécessite un ajustement précis, sous peine d’abîmer les raisins et les pieds de vigne. Aveugle, elle est incapable de trier les baies et il faut soigneusement inspecter la récolte. Néanmoins, c’est un moyen éco­nomique et rapide de vendanger. Elle nécessite peu de main-d’œuvre et agit ­rapidement, de jour comme de nuit. Pratique pour récolter avant l’aube, avant que la chaleur du soleil ne gâte les raisins.

Photo : Rein Janssen (@reinjanssen_) #PourLeMonde

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