maruko45のインスタグラム(maruko45) - 8月25日 16時57分

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ご無沙汰です。
オーブン、ぶっ壊れまして…
とりあえずまた石窯を買いました。
ちょっと前からお菓子を作る気分になかなかなれなくって、夏休みもあったのでお菓子作りから離れた分、子どもらとしっかり触れ合えたかな。産後の浮き沈みが激しくて参ります?
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そして、毎年実家で収穫できる桃がたくさん届いたので、これだけは作りたくって♪ #桃タルト を?4台作りましたが、2台はダマンドにラズベリーを入れ、土台にはマスカルポーネとクリチ、生クリームを混ぜてのせたものと、スタンダードなカスタードを。私的にクリチと桃が爽やかで美味しかったです♡
やはり桃はシャキシャキ硬めが美味しいっ！
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#桃 #じぃじ栽培 #タルト #おやつ #手作りおやつ #コッタ #デザート #わくわくサマー #パティシエカメラ部 #peach #tart #cotta

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