Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 6月10日 06時16分

Deep Fried Oreos para darle el toque fitness al fin de semana?
Recuerden usar #SoyCocinero para ver cómo les quedan, disfrútenlas!

Ingredientes:
1 paquete de Galletas Oreo
100 gr. de Harina de Trigo Todo Uso
125 ml. de Leche
50 gr. de Azúcar
1 Huevo mediano
1 cda. de Aceite de Oliva .
½ cdta. de Sal
1 cdta. de Esencia de Vainilla

Preparación:
-En un bowl, tamiza la Harina y añade la Azúcar, la Harina e integra bien.
-Aparte, en otro envase, vierte el Huevo, la Leche, el Aceite y la Esencia de Vainilla. Agrega los ingredientes secos y mezcla bien hasta eliminar los grumos.
-Precalienta una olla con Aceite para freír a fuego medio/alto.
-Con ayuda de una paleta apta para soportar el calor, reboza cada Galleta Oreo en la mezcla hasta cubrir bien y lleva directamente a la olla para freír.
-Repite el procedimiento cuantas veces necesario y fríe hasta que doren por ambos lados.
-Una vez listas, retira del fuego y deja reposar en papel absorbente.

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