Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 3月20日 07時30分

Para la dieta: Donas rellenas de Nutella y Arequipe? Si no las han probado, por acá les comparto la receta.

Recuerden contarme cómo les fue usando #SoyCocinero al publicar sus fotos.

Ingredientes:
300 gr. de Harina
15 gr. de Levadura
250 ml. de Leche líquida
85 gr. de Azúcar
1 pizca de Sal
20 gr. de Mantequilla
1 Huevo
Nutella para rellenar

Preparación:
-Calienta la Leche y disuelve la Levadura.
-Añade poco a poco todos los ingredientes y amasa hasta que quede compacta y un poco pegajosa.
-Deja descansar hasta que doble su tamaño, con un trapo por encima para que no se reseque.
-Amasa de nuevo y estira con un rodillo hasta 1 centímetro de grosor.
-Corta en círculos y pon la Nutella, el Chocolate o el Arequipe en el medio de dos círculos. Presiona para cerrar.
-Deja descansar otra vez por unos minutos y mete al horno a 190 °C por unos 10 minutos, dependiendo del grosor.
-Cuando saques las Donas, las pintas con Mantequilla derretida y espolvorea con Azúcar (este último paso es opcional).
-También puedes hacer bolas rellenas y freírlas o colocarlas al horno.

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